In Kaasmakerij Catharinadal proef je ambacht en traditie recht van de boerderij. Met de melk van hun eigen koeien maken ze heerlijke kazen en zuivelproducten, waaronder de beroemde Grevenbroecker – beter bekend als de Achelse Blauwe. Deze blauwe schimmelkaas werd in 2009 bekroond met de Caseus Award voor meest originele kaas. Ontdek samen met de gids het vakmanschap achter deze bijzondere lekkernijen en geniet van een smaakvolle kennismaking met dit stukje streekcultuur.
Ontvangst in de kaasmakerij.
Woordje geschiedenis over Catarinadal en het kaas maken, kaas proeven en een bezoek in de hoevewinkel met mogelijkheid om te kopen.
Iedere persoon maakt zijn eigen kaasje.
Ondertussen ook het woordje geschiedenis over 't Catharinadal en het "kaas maken" bij het proeven van een stukje kaas.
Reserveren
Stuur een e-mail naar info@catharinadal.be met:
✅ De gewenste datum en starttijd.
✅ Een schatting van het aantal personen (definitieve bevestiging één week op voorhand).
✅ Je telefoonnummer.
✅ Eventuele opmerkingen.
Kaasmakerij Catharinadal
Catharinadal 5
3930 Hamont-Achel
Tel.: +32 (0)11 64 13 09
info@catharinadal.be
Website: Kaasmakerij Catharinadal
Contacteer ons voor meer info of een groepsreis op maat